Kölsche Klassiker

Suppe
Westfälische Kartoffelcremesuppe (c,d)
mit Mettwurstscheiben (2,4,5,6) in der Löwenkopfterrine mit Baguette (f)
6,50 €
Metthappen
vom Schwein auf Röggelchen
2,30 €
Tatarhappen
vom Rind auf Röggelchen
2,60 €
Kölsche Leverwoosch
Leberwurst mit Zwiebelringen, Gewürzgurken, Butter (g) und Röggelchen (f)
5,80 €
Kölsche Kaviar
Flönz (Blutwurst) mit Zwiebelringen, Butter(g) und Röggelchen(f)
5,80 €
Halver Hahn (g)
180g mittelalter Holländer, dick geschnitten mit Butter (g) und Röggelchen (f)
6,40 €
Krüstchejulasch
200 g bestes Rindfleischgulasch in der Löwentopfterrine mit Röggelchen
7,60 €